La tecnología patentada UNI_EVEEPTM garantiza un área de evaporación más grande y una mayor eficiencia de cocción.
El tanque que toca el agua de salmuera está hecho de SUS304 que tiene baja temperatura y resistencia a la corrosión.
El diseño del tanque de descongelación facilita las operaciones. El tanque de descongelación se calienta con aire descargado del compresor para ahorrar más energía y
Se adapta a la zona de baja temperatura del agua.
Cada máquina de hielo de bloque de salmuera puede ser diseñada y construida según sus requisitos específicos.